9月12日放送の「秘密のケンミンSHOW」では、日本三大そうめんとして知られる「三輪そうめん」が紹介されます!
極細でコシのある麺にスタジオは大絶賛するようです!
そんなのを見せられたら、当然この「三輪そうめん」が食べたくなりますよね。
しかし、わざわざ奈良まで行くのもちょっと面倒、、、。
そんな方々のために今回は、「秘密のケンミンSHOW|三輪そうめんの通販・お取り寄せ方法は?」と題しまして、
秘密のケンミンSHOWで紹介される三輪そうめんの通販・お取り寄せ方法についてお伝えしていきます!
秘密のケンミンSHOW|三輪そうめんの通販・お取り寄せ方法は?
秘密のケンミンSHOWで紹介される三輪そうめんに通販・お取り寄せ方法をご紹介します!
調べてみたところ、三輪そうめんの通販・お取り寄せは楽天やAmazonで検索したらすぐに出てきました!
三輪そうめんの中でも色々と種類があるようです!!
こちらはスタンダードなものですね。
お中元や暑中見舞いにぴったりかなと思います。
自分で食べるのもこれが量的にもいいかなと思います。
続いてこちらは”訳あり”の三輪そうめんです。
訳ありなのでちょっと安くなっているんですかね?
あまりギフトなどには向いていませんが、自分たちで食べる分には十分かなと思います!
白、ピンク、緑、黄色の4色のそうめんを楽しむことができます。
4つとも味が違うようです。
これもギフトにぴったりですね!
これが送られてきたらセンスを感じます笑
秘密のケンミンSHOW|三輪そうめんの特徴・美味しい食べ方
さて、三輪そうめんを通販もしくはお取り寄せで手に入れたとして、やはり出来るだけ美味しい食べ方で食べたいですよね。
三輪そうめんの特徴も説明しながら、オススメの食べ方をご紹介します!
三輪そうめんの特徴
三輪そうめんは、原料に小麦粉を使い極寒期に手延べ法により精製したもので、コシのしっかりした煮崩れしに食い独特の歯ごたえと舌触りの良さを特徴とします。
製造から1年以上寝かしたものを「古物(ひねもの)」、2年以上は「大古(おおひね)」と言います。
面の細さも特徴で、現在はメーカーの技術が向上したためかなり細い麺になっています。
細い上に崩れにくいという、細麺好きにとってはたまらないものになっています!
三輪そうめんの美味しい食べ方
三輪そうめんの特徴は理解できましたか?
続いて、三輪そうめんのオススメの食べ方をご紹介します!
冷やしそうめん
もっともスタンダードなそうめんの食べ方ですね。
”原点にして頂点”のような食べ方です。
つゆは市販のめんつゆを薄めたものでもいいですが、昆布やかつお節から出汁をとり醤油とみりんを混ぜて自分で作っても美味しいです!
にゅうめん
こちらは温かいそうめんという感じですね。
基本的な作り方は冷やしそうめんをあまり変わりませんが、汁を温める、もしくはお湯で梅雨を薄めます。
薄焼き卵、三つ葉、椎茸などを載せるとより味を楽しめます!!
そうめんチャンプル
そうめん×ゴーヤチャンプルのようなものです。
材料は厚揚げ、玉ねぎ、パプリカ、もやし、ゴーヤ、卵、花かつお、醤油、酒です。
野菜はこれ通りではなくてもいいかなと思います。
ゴーヤの種とワタを取って薄切りにし、塩もみしてから洗います。
パプリカも薄切りです。
野菜を炒めた後にそうめんを加え、醤油と酒で味を整えて完成です。
月見おろし
そうめんを盛り付けてつゆをかけ、大根ときゅうりをおろしたものと半熟卵をのせて完成です。
とても簡単に作れる上におしゃれで美味しいので、オススメです。
他にもたくさんのレシピが考えられますが、個人的にはこれらがオススメかなと思います。
そうめんんは冷たいものというイメージがあると思いますが、温かいものや炒めたものなども美味しいのでぜひお試しください!
まとめ
今回は、「秘密のケンミンSHOW|三輪そうめんの通販・お取り寄せ方法は?」と題しまして、
秘密のケンミンSHOWで紹介される三輪そうめんの通販・お取り寄せ方法についてお伝えしましたが、いかがでしたでしょうか。
とても美味しそうですよね。
夏は終わってしまいそうですが、冬でもそうめんは食べることができます。
是非ともそうめんの新しい食べ方に挑戦してみてください!